Почему в осенне-зимний период чаще всего набирают вес? Отвечает диетолог

В беседе с диетологом Натальей Кругловой, редакция ИА RuNews24 разобралась в причинах и последствиях переедания в осенне-зимний сезон, а специалист предложил ряд советов, которые помогут сохранить «летнюю стройность».

Причины набора веса в холодное время года можно разделить на две группы: диетологические и психологические. Психологические причины связаны с использованием пищи для снижения интенсивности негативных эмоций, которые могут возникать в осенне-зимний период, таких как скука и апатия. Диетологические причины связаны с несоответствием поступающей энергии в организм к количеству расходуемой энергии, особенно в ситуациях, когда нагрузка снижается, а калорийность рациона не уменьшается. Одним из решений может быть увеличение физической активности как на улице, так и в помещении, а также поддержание балансированного рациона с достаточным количеством овощей и фруктов.

Диетолог Наталья Круглова советует увеличить употребление замороженных овощей, ягод, фруктов, а также продуктов, которые могут храниться долго, таких как свёкла, капуста, морковь и репа. Квашеные и солёные овощи, при отсутствии добавления масел, низкокалорийны и богаты пищевыми волокнами. Фрукты, особенно цитрусовые и яблоки осенних сортов, также стоит учесть. Рекомендуется включать эти продукты в рацион на 50% и больше. Диетолог также подчёркивает важность разнообразия и вкусности рациона, чтобы избежать переедания. Она также напоминает о потребности витамина D, особенно осенью и зимой, когда солнечного света не хватает для его нормального синтеза.