В ходе второго этапа Российской выставки племенных овец и овец в Чите 8 июня читинцам покажут, как приготовить бурятское блюдо — баранину на камнях. Об этом сообщает краевое правительство на своём сайте.
Мероприятие состоится 8 июня на территории «Мегаполис Спорт». Мастер-класс по приготовлению блюда проведёт победитель первого гастрономического фестиваля «Хорхог — Агинская баранина на камнях» Аюр Цырендоржиев из Дульдургинского района.
Также в этот день на территории комплекса продемонстрируют изделия из овечьей шерсти и технику. Будет работать ярмарка сельскохозяйственной и сувенирной продукции, развлекательная площадка с аниматорами.