Примерное десятидневное меню школ в Чите начал выкладывать комитет образования городской администрации. Информация об этом появилась в телеграм-канале о школьном питании.
В сообщении говорится, что пищу для учащихся готовят в соответствии с меню, которое формируют с учётом необходимой калорийности и содержания белков, жиров и углеводов по санитарным нормам. Завтрак должен составлять 25% суточной потребности в калориях и веществах, а обед — 35%.
Школы могут менять меню, однако должны ориентироваться на образец, чтобы блюда соответствовали требованиям. Завтрак включает салат из свежих овощей, молочную кашу или омлет, чай, хлеб и свежий фрукт. Энергетическая ценность завтрака составляет около 590 килокалорий, обеда — 820 килокалорий.
На обед школьники получают овощной салат, суп, второе с гарниром, хлеб и напиток. Например, в школе № 6 в четверг 12 января подавали на завтрак тёртую морковь с сахаром, молочную рисовую кашу, чай с лимоном, хлеб и яблоко. В обед школьники получили нарезку из огурцов, щи с говядиной, варёную курицу с пюре, витаминизированный кисель и хлеб.
Фото в слайдере: телеграм-канал «Школьное питание. Вкусно и точка».