Роспотребнадзор выявил нарушения при организации питания в 43,6% школ Забайкалья

Специалисты Роспотребнадзора Забайкалья проверили качество питания в школах региона. Нарушения выявили почти в половине из них, сообщается в канале ведомства в мессенджере «Макс».

В 28% школ организацией питания занимается сторонняя организация, а в остальных — само учреждение. Специалисты отобрали пробы готовых блюд и продуктов для лабораторных исследований. Помимо этого, проводилась оценка документов, характеризующих фактическое питание школьников, и массы блюд.

Нарушения санитарного законодательства по организации питания выявили в 43,6% проверенных школ. У организаторов питания доля нарушений составила 42,8%, а у поставщиков продуктов — 34,6%.

Нарушения в несоответствии меню санитарно-эпидемиологическим требованиям выявили в 29,8% школ. Несоответствие утверждённому меню выявили в 8,2% учреждений. В 0,4% организаций школьникам выдавались колбасные изделия.

Всего по результатам проверок было составлено 48 протоколов об административных правонарушениях, из которых 21 — на операторов питания, а 27 — поставщиков пищевых продуктов. Было вынесено 16 постановлений в виде штрафа на сумму 129,6 тысячи рублей и 23 постановления в виде предупреждения.

В суды направили 104 дела о привлечении к административной ответственности. По результатам их рассмотрения организациям назначили штрафы. Также Роспотребнадзор подал в суды 24 административных исковых заявления о признании незаконным бездействия и о понуждении общеобразовательных учреждений, комитетов образования, администраций муниципальных и городских округов выполнить требования санитарного законодательства. Все исковые заявления удовлетворили.