Фальсифицированное молоко обнаружили на полках магазинов в Забайкалье

Фальсифицированное молоко обнаружили в нескольких магазинах Читы, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.

Речь идёт о питьевом молоке с указанием на упаковке 3,2% жирности, производства ООО «Кузбасконсервмолоко». Пробы были отобраны из партии молока от 1 октября 2023 года, в магазинах «Светофор» и ООО «Торгсервис 75».

Оказалось, что продукт не соответствует нормам.  Например, массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка составляет 7,3% при нормативе в 8%, а массовая доля белка равна 1,62%, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза.

Также специалисты выявили, что массовая доля жира молока составляет 2%, а не 3,2%, как указано на упаковке. Отклонение содержания основных пищевых веществ от нормы составило 37,5% и 46%, при этом пределы допустимых отклонений должны составлять не более 10%.

Потребителей просят быть внимательными. Если указанная продукция имеется на хранении или в реализации, хозяйствующий субъект обязан изъять её из оборота, с последующим информированием Управления.

Ранее мы рассказывали, каким выдался прошлый год для забайкальцев. Светлана Лапа рассказала о частых заболеваниях, воздухе и укусах собак.