Дело об административном нарушении возбудили на директора школы села Калга в Забайкалье, где в январе детям подали перловую кашу с насекомыми. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры края.
Сообщается, что дети не успели употребить приготовленную кашу с суринамским мукоедом. Школьникам заменили блюда равноценными продуктами, а крупу утилизировали.
Роспотребнадзор выяснил, что сотрудники использовали зараженную насекомым крупу, а также некачественно её промыли и не убрали всплывшие пустотелые зерна.
Прокуратура внесла директору школы представление об устранении нарушений и возбудило административное дело за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Ранее директора школы, заведующего столовой и повара привлекли к дисциплинарной ответственности.