Сила весны
ГлавнаяРоспотребнадзор напомнил жителям России, что фаст-фуд, некоторые сорта попкорна и хлебобулочные изделия опасны для здоровья, из-за содержания в них трансжиров. Частое употребление таких продуктов может привести к диабету, проблемам с сердечно-сосудистой системой и артрозу.
В ведомстве напомнили, чтобы снизить к минимуму употребление трансжиров, рекомендуется реже есть переработанные продукты и жаренные блюда. Там также рассказали, что такой вид жиров в природе встречается в мясе и молоке, образуясь естественным путём, и не оказывает негативного влияние на здоровье.
В вышеуказанных продуктах трансжиры созданы искусственно, образуясь при дезодорации и гидрогенизации растительных масел, что может не лучшим образом отразиться на состоянии человека.
