В исправительной колонии №3 в Забайкалье открыли производство яблочного сока, который уже поставляют в Читу и другие регионы.
Модернизация оборудования началась ещё в начале 2020 года. Сотрудниками были приобретены специальная ванная для пастеризации и стерилизатор.
В колонии выпускают восстановленный, осветленный и пастеризованный яблочный сок. Он соответствует всем требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Отметим, что 3500 литров яблочного сока уже поставили в другие регионы в рамках госконтракта между амурским и забайкальским УФСИН.
Кроме того, на производстве трудится всего двое осуждённых. Они отметили, что рабочий процесс уже хорошо отлажен, несмотря на то, что это для них новый вид деятельности.
