Сотрудников пищеблоков детских лагерей Забайкалья проверили на кишечные инфекции

Все сотрудники пищеблоков загородных детских лагерей Забайкальского края перед началом летней оздоровительной кампании прошли обследование на кишечные инфекции. Об этом сообщила начальник отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю Димчигма Жалсапова.

По её словам, обследование является обязательным и проводится до допуска работников к работе с детьми.

«Весь персонал пищеблоков загородных лагерей прошёл обследование на кишечные вирусы. Положительных результатов в этом году не выявлено», — сказала Жалсапова.

Она отметила, что после пандемии коронавируса специалисты фиксируют рост бактериальных кишечных инфекций, которые долгое время практически не встречались.

Кроме обследования персонала, специалисты ведомства контролируют качество питания в лагерях, проводят лабораторные исследования продуктов и следят за соблюдением санитарных требований. По словам Жалсаповой, на сегодняшний день серьёзных нарушений в работе детских лагерей не выявлено.

Более 20 тысяч забайкальских школьников проводят лето в лагерях.