Спрос на шашлычников в Забайкалье вырос на 82% с началом сезона

В Забайкальском крае с наступлением весны резко вырос спрос на подработку для шашлычников и мангальщиков. По данным аналитиков, количество таких предложений увеличилось на 82% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Рост связан с началом сезона пикников, выездов на природу и мероприятий на открытом воздухе. При этом увеличивается не только число вакансий, но и интерес самих исполнителей к подобной подработке.

Эксперты отмечают, что в целом по стране спрос на частичную занятость в сфере питания также растёт — за тот же период он увеличился на 38%.

Параллельно увеличивается и спрос на услуги профессиональных поваров-шашлычников. В первой половине апреля интерес к таким специалистам в России вырос на 19% по сравнению с началом марта. Особенно заметна динамика в регионах Урала, Поволжья и Сибири.

Кроме того, набирает популярность услуга по бронированию мест для пикников. С начала марта она стала востребованнее на 22%: исполнители заранее занимают беседки и мангальные зоны для клиентов. Стоимость такой услуги начинается от 2,5 тысячи рублей.

По словам экспертов, рост спроса связан с тем, что организация отдыха на природе становится сложнее, а жители всё чаще предпочитают доверять эту задачу профессионалам.