Как русские традиции согревают север Китая в Новый год

В национальных посёлках на севере Китая встречают Новый год по традициям вековой дружбы: жители русских деревянных домов «Мукелянь» отметили праздник ароматным караваем из печи, хороводами у костра и шумными застольями, где главным блюдом стали «десять больших тарелок». Об этом сообщают наши коллеги из центра СМИ города Маньчжурии.

Главное в праздничной атмосфере «Мукеляня» — не просто внешнее убранство, а живое, осязаемое тепло домашнего очага и единение семьи, которые вобрали в себя вековые традиции мирного сосуществования разных культур.

В посёлке Эньхэ, с первыми лучами солнца, хозяйки уже начинают замешивать тесто для «леба» — русского каравая с хрустящей корочкой, аромат которого наполняет всё вокруг ожиданием чуда. Днём здесь можно прокатиться на конной упряжке через заснеженную берёзовую рощу, а вечером — собраться всей семьёй у тёплой печи за душевными разговорами с ароматным чаем. Кульминация праздника — хороводы вокруг костра, шумные застолья с традиционными русскими блюдами и, конечно, совместная лепка пельменей под звуки баяна, когда пожелания счастья устремляются прямо в звёздное небо.

Ещё дальше на север, в столетнем хуэйском посёлке Саньхэ, праздничная суета обретает свои неповторимые краски. Здесь из труб «Мукеляней» вьётся дымок, а воздух пропитан запахом знаменитых местных блюд — «санихэских баоцзы» и главного украшения стола, жареного цыплёнка. Кульминацией новогоднего пира становится подача «десяти больших тарелок» — символа кулинарной мудрости и искренней семейной любви. Жители также чтят древнюю традицию восхождения на гору Сяолоушань, веря, что это принесёт удачу и процветание в Новом году.

Праздничный дух этих мест — это сама ностальгия, бережно хранимая водами реки Аргунь и просторами Хингана. Исходя от каждого отдельного очага, он объединяет огни целой деревни, превращая уникальные традиции в единую величественную реку китайской культуры.

Видео: Медиа-центр г. Маньчжурия

Фото на превью: скриншот из видео

Информация подготовлена Медиа-центром Маньчжурии