После новогодней ночи организму требуется восстановить силы и мягко вернуться к привычному режиму питания. Минздрав Забайкалья опубликовал рекомендации гастроэнтеролога Забайкальской краевой клинической больницы Алины Поздняковой. Врач рассказала, как правильно организовать первый завтрак нового года.
Специалист советует начать утро со стакана тёплой воды. Это поможет запустить работу желудочно-кишечного тракта и мягко вывести продукты обмена.
От тяжёлых блюд и спиртного 1 января лучше отказаться. Салаты с майонезом, жареное и алкоголь стоит оставить в прошлом году, а на завтрак выбрать лёгкие и щадящие продукты: овсянку, творог, омлет или яйца всмятку.
В меню стоит включить овощи и фрукты — они содержат клетчатку, которая помогает восстановить микрофлору кишечника. При этом возвращаться к обычному режиму питания врач рекомендует постепенно: начинать с небольших порций и слушать сигналы организма.