В Забайкальский край поступила мясная продукция из бразильского сырья с превышением ветеринарного препарата ивермектин. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Забайкалью.
Информация о небезопасной продукции поступила из Владимирской, Костромской и Ивановской областей. Речь идёт о замороженных говяжьих субпродуктах (сухожилиях) бразильского происхождения. Лабораторные исследования подтвердили их несоответствие требованиям безопасности.
Сырьё в объёме около 4,4 тонны использовало предприятие ООО «Зареченские продукты» (Владимирская область) при производстве полуфабрикатов — кругляшей, наггетсов и пельменей.
С помощью системы «Меркурий» удалось установить, что в Забайкальский край поступило 793,5 кг продукции, изготовленной из этого сырья. Получателями стали четыре местных предпринимателя.
Всем поставщикам направлены уведомления о запрете реализации небезопасных товаров. Информация также передана в Роспотребнадзор, прокуратуру и краевую комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
Ивермектин — противопаразитарный препарат, используемый в ветеринарии. Его превышение в пищевой продукции может представлять риск для здоровья человека.