Партию пельменей с опасной бактерией обнаружили в Забайкалье

Партию пельменей с опасной бактерией обнаружили в Забайкалье. Об этом сообщает краевой Роспотребнадзор в своём Telegram-канале.

На сайте компании «Сибирский Гурман-Новосибирск» в Новосибирской области продаётся мясная продукция — пельмени «Фирменный рецепт» под торговой маркой «Для любимых мужчин». Это замороженные мясные полуфабрикаты в тесте, категория В, соответствующие стандарту СТО 75842159-005-2013. Дата изготовления — 23 февраля 2025 года.

Лабораторные исследования показали, что в этой продукции обнаружены бактерии Listeria monocytogenes.

Сейчас управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю занимается выявлением этой продукции и принимает меры, чтобы она не попала к потребителям.

Listeria monocytogenes — это вид бактерий, вызывающих листериоз, а также пищевую инфекцию, широкий спектр оппортунистических инфекций, перинатальную и неонатальную патологии.