Роспотребнадзор проверил школу, в которой нашли насекомых в еде учеников. Об этом сообщает официальный Telegram-канал Роспотребнадзора Забайкалья.
Специалисты ведомства установили, что 25 января этого года в столовой школы села Калга детям подали перловую кашу в порциях которой, находились жуки-мукоеды.
В ходе расследования выяснилось, что была нарушена технология приготовления — в кипящую воду погрузили подготовленную крупу, при этом всплывшие пустотелые зерна не были убраны. Также перловая крупа, внутри которой находились насекомые, была промыта некачественно.
Директору школы ведомство рекомендовало усилить контроль за процессом приготовления пищи.