12 постных блюд Сочельника назвал Роспотребнадзор. Информация появилась в телеграм-канале «Управление Роспотребнадзора (Забайкальский край)».
Сочельником называют вечер перед Рождеством. По традиции, весь день взрослые должны были воздерживаться от еды в ожидании первой звезды.
Согласно Библии, когда в Вифлееме родился младенец Иисус, в небе зажглась новая звезда. Её и ждут верующие.
Затем, вечером, семья собиралась за ужином из 12 блюд — по числу святых апостолов. Угощения должны были быть постными — без мяса, молочных продуктов и яиц. Исключением была только рыба.
А вот список вкусных и полезных постных блюд:
1. Кутья
2. Узвар
3. Голубцы
4. Вареники
5. Постные блины
6. Винегрет
7. Рыба
8. Борщ с ушками
9. Тушёная капуста
10. Грибы
11. Постная выпечка
12. Печёные яблоки