Гости из Монголии покажут шоу по жарке мяса на раскалённых камнях на фестивале в Агинском округе

Представители Восточного Аймака Монголии 6 августа на фестивале «Баранина на камнях» в Агинском бурятском округе проведут мастер-класс и шоу по приготовлению национального бурятского и монгольского блюда «Хорхог». Об этом 4 августа сообщили в минкультуры Забайкальского края.

В дополнение к шоу на фестивале также будут проводиться конкурсы по приготовлению баранины на камнях, мастер-классы по лепке бууз и созданию бурятских национальных сувениров. В рамках концерта выступят коллектив «Амар сайн» и монгольская группа «Нюанс».

Посетители фестиваля смогут попробовать различные блюда национальной кухни, наблюдать или участвовать в соревнованиях по разбиванию хребтовой кости, стрельбе из лука, а также сыграть в бурятскую игру «Шагай наадан», где используются бараньи лодыжки. На территории игровой зоны будут установлены батуты, а также будет доступна сахарная вата. Посетители смогут насладиться прогулками на лошадях или пони, а также посетить мараловую ферму «Зымка».

Начало фестиваля запланировано на 11:00 и состоится в этнокомплексе «Кочевник», расположенном на 107-м километре трассы Чита — Забайкальск.

Гастрофестиваль «Агинская баранина на камнях. Хорхог» Забайкалья (6+) — пройдёт 6 августа в посёлке Агинское и соберёт больше участников, чем в прошлом году.