Забайкальские консервы и орехи чаще покупали москвичи на гастрофестивале «Вкусы России»

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Забайкалья приняли участие в Национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России-2023». Об этом сообщает Правительство Забайкальского края 17 июля на своём сайте.

На прошлой неделе на Манежной площади в Москве прошёл Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». Товары Забайкалья представили 6 предпринимателей. Они реализовали 320 килограммов продукции.

Было реализовано 630 банок мясных консервов: говядины, конины тушёной и мяса изюбря. Кроме того, жители столицы и гости города приобрели свыше 130 килограммов продукции из кедрового ореха, травяных чаев, дикоросов и сублимированных ягод.

В рамках проекта «Вкусы России-2023», организованного Минсельхозом России совместно с мэрией Москвы, более 330 производителей из 75 регионов страны представили свою продукцию. Формат Национального гастрономического фестиваля позволяет москвичам и гостям столицы познакомиться с разнообразием продукции из самых отдаленных уголков России, способствует развитию фермерства и поддерживает рост интереса к сельскому туризму. Помимо ярмарки и фудкорта, гости могли посетить различные мастер-классы, кулинарные шоу и выступления творческих коллективов.