17,6 тонн несвежего мяса, прибывшего из Москвы, уничтожили в Забайкалье

Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю обнаружило в мае 2023 года размороженную мясную продукцию, которая прибыла в рефрижераторном контейнере, и уничтожило эту партию. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Продукцию перевозили при температуре от -2,6 до +2 °C вместо положенных -18 °C. Все в конетейнере было 17,6 тонн мяса, из которых мясо птицы весом 17218 кг, свинина — 447,61 кг и рыба — 12,4 кг.

Сотрудники ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» провели исследования и выявили несоответствие  Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».  В мясе были обнаружены опасные бактерии листерии и превышен показатель КМАФАнМ.

Было выдано предписание об уничтожении данной продукции. Владельцы продукции уничтожили её путем сжигания в утилизационной печи.