Фальсифицированное масло обнаружили в Социальном приюте Забайкальского края, сообщает 5 мая пресс-служба Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю.
В образцах проб крестьянского сладко-сливочного масла обнаружили признаки фальсификации жиров растительного происхождения. Производителем такого масла оказалась компания «Ру.Милк» в городе Озерск, Челябинской области.
Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока, в то время как в качестве жирового компонента в масле использовали растительные жиры.
Таким образом, маркировка, указанная на упаковке производителем, не соответствует действительности и недостоверна.
Для принятия мер в адрес социального учреждения, поставщика и производителя продукции специалисты направили письма.