Макароны планируют производить в Забайкалье и продавать их в Китай

Макаронные изделия планируют начать производить в Забайкальском крае, продавать продукцию будут жителям региона, в Китай и в Республику Бурятия. Об этом 24 марта во время отчёта о работе министерства сельского хозяйства региона премьер-министр краевого правительства Александр Бардалеев.

«Для производства макарон и мукомольных изделий нужно реанимировать производства, которые есть в посёлке Могойтуй и в Чите. Проект уже реализуется, рассчитан до 2028 года», — пояснил он.

Александр Бардалеев уточнил, что мягкие сорта макарон будут производить в «Сибирском сельскохозяйственном центре, что находится в Чите. На модернизацию производства необходимо 33 миллиона рублей, объём готовой продукции составит 1976 тонн, но его надеются увеличить до 4 тонн.

Муку высшего и первого сорта, отруби и макаронные изделия будут производить на мукомольном производстве в посёлке Могойтуй. На улучшение оборудования необходимо больше 65 миллионов рублей.