Регулярное употребление гречневой каши на завтрак поможет человеку укрепить здоровье, пишет «Федеральное агентство новостей» со ссылкой на заявление диетологов. Гречка, по словам экспертов, содержит много клетчатки, которая снижает шансы развития проблем с желудочно-кишечным трактом.
«Пищевые волокна, содержащиеся в этой каше, значительно снижают уровень сахара в крови. Такой эффект достигается за пару часов. Ещё одним не менее полезным свойством этого продукта является то, что он способен уменьшать количество «плохого» холестерина. В гречке также содержится вещество под названием «рутин», которое снижает вероятность появления проблем с сердцем и сосудами», - говорится в публикации.
Гречневая каша также способствует снижению уровня сахара в крови, утверждают диетологи.