Технолог по переработке мясной продукции

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "АТАМАНОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ

Должностные обязанности:
1) Обеспечить соблюдение персоналом технологии изготовления продукции.
2) Разрабатывать и внедрять новые виды продукции, рецептуры.
3) Совместно с заведующим производством разрабатывать нормативную документацию по производственному контролю, техническим условиям.
4) Производить контрольные промеры технологических параметров, взвешивание готовых изделий, соблюдать закладку продукции.
5) Вести необходимую документацию и отчетность.

Требования к кандидату:
Квалификация: Технолог
Образование: Среднее профессиональное образование
Специальность по образованию: Технология мяса и мясных продуктов
Требования: Среднее профессиональное образование или высшее профессиональное образование (по профилю)

Дополнительные требования к кандидату:
Наличие медкнижки
Наличие сертификата о прививках