
Роспотребнадзор подвёл итоги первого полугодия по качеству и безопасности рыбы и морепродуктов в регионе
В течение первых шести месяцев 2023 года Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю были проведены проверки 98 объектов, занимающихся продажей пищевых продуктов, включая продукты на основе водных биоресурсов. Об этом 10 августа сообщили в пресс-службе ведомства.
Была проведена проверка наличия товаросопроводительных документов, соблюдения сроков годности, условий хранения и соответствия маркировки рыбной продукции, а также проведены лабораторные испытания. Всего было исследовано 18 проб продукции, основанной на водных биоресурсах, и все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.
Управление продолжает проводить контрольно-надзорные мероприятия, которые направлены на предотвращение поступления на рынок и нахождение в обороте некачественной продукции, полученной из водных биоресурсов.