Улёты — село, административный центр Улётовского района Забайкальского края с 1926 года. Расположено в 120 км к юго-западу от Читы. В административном подчинении Улёт находится также посёлок Карымка.
Первое письменное упоминание о селе относится к 1788 году. Улёты возникли в период активного продвижения русских в Забайкалье — для сбора ясака с местного населения, развития хлебопашества и укрепления позиций России на Дальнем Востоке. Исторически населённый пункт формировался как сельскохозяйственный центр.
В начале XX века основу хозяйственной деятельности составляли животноводство и земледелие: жители выращивали рожь, пшеницу, овёс и гречиху. В 1923 году численность населения составляла 1365 человек. К концу советского периода село значительно выросло: в 1989 году здесь проживало 6545 человек, в 2002 году — 6350 человек; преобладающее население — русские. Население в 2021 году составило 6557 человек.
В Улётах установлены памятные знаки в честь учителей и учащихся школы, погибших в годы Великой Отечественной войны, а также памятник В. И. Ленину.
Село также входит перечень населённых пунктов Забайкалья, которые подвержены угрозе лесных пожаров.