Надёжный источник: пресс-служба Россельхознадзора по Забайкальскому краю

Кишечная палочка найдена в мясе на одном из рынков Читы

Лабораторные исследования конины с «Богатовского рынка» показали присутствие в ней кишечной палочки, а также повышенное содержание микроорганизмов. Мясо было поставлено в Читу с КФХ Ононского района.

Госветнадзор инициировал проверку предприятия, в ходе которой был выявлен ряд нарушений. Так, скот забивали прямо во дворе животноводческой стоянки. О том, проводились ли уборка и дезинфекция помещений, и как утилизировались отходы не известно – документов об этом в КФХ не имелось.

Решением комиссии Таможенного союза нарушитель привлечён к административной ответственности и оштрафован.

Читайте также
Комментарии